Từ khóa: "món ăn dân dã" - 2 kết quả
Nem chua Việt Nam lên tạp chí khoa học uy tín quốc tế: Món ăn dân dã ẩn chứa một "vũ khí" cực đỉnh!

Đặc sản nem chua trứ danh của Việt Nam có thể nắm giữ "chìa khóa" cho công nghệ bảo quản thực phẩm tự nhiên và an toàn, giúp thế giới giải quyết hai vấn đề nhức nhối: tình trạng lãng phí thực phẩm và các bệnh liên quan đến đường ăn uống.(Hình ảnh minh họa: Asia Pearl...

Dù đi đâu về đâu, mùa đông hay mùa hạ, vẫn “thầm thương trộm nhớ” nhất là bát ốc luộc vỉa hè Hà Nội

Ốc chế biến nói chung và ốc luộc nói riêng đã là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân không chỉ ở Hà Nội mà còn trên khắp cả nước. Đảo vài vòng qua các con ngõ nhỏ, các khu tập thể, ta có thể bắt gặp ở vỉa hè lớp lớp người từ trẻ đến già mê mẩn cái món ăn đơn giản nhưng...