Rải cúc hay còn gọi là tần ô là, thuộc họ Asteraceae (Cúc) và là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Việt Nam từ bao đời này. Mặc dù tên gọi không mấy nổi bật nhưng về mặt giá trị dinh dưỡng thì khó có thể bị đánh giá thấp. Rau cải cúc rất giàu vitamin A,...
1. Gà nướng nồi đấtChuẩn bị nguyên liệu làm món gà nướng nồi đất: 4 chiếc đùi gà góc tư, 50g hành lá, 3 lát gừng, 4 tép tỏi, 25g nước tương, 10g dầu hào, 2g muối, 10g đường.Cách làm món gà nướng nồi đất:Bước 1: Sơ chế rửa sạch các nguyên liệu. Dùng dĩa châm vào bề mặt miếng...
Cứ đến những dịp tập trung đông đúc liên hoan cuối năm, ăn tất niên hay chỉ đơn thuần là gặp mặt lũ bạn, một bữa nướng nơi quán quen luôn vừa nhận được cái gật đầu của đại đa số, lại vừa có nhiều sự lựa chọn nhất. Nướng thì ăn mùa nào cũng hợp, trời nóng đến oi bức thì ngồi...
Nói thật, đôi khi nấu ăn, nếu không có chút sáng tạo thì đúng là "hết bài", đặc biệt trong những ngày Tết tiếp đón nhiều khách đến chơi nhà. Như món thịt viên nấm này chẳng hạn, cá rằng khác nào đến nhà cũng mê tít cho mà xem. Vừa mềm, vừa mọng nước lại còn dai ngon sần sật,...
Bên cạnh Nhật Bản, Hàn Quốc hay Trung Quốc, ẩm thực Thái Lan những năm gần đây liên tục "gây bão" tại Sài Gòn với vô vàn quán xá mới mọc lên, từ bình dân đến sang chảnh đều có đủ. Trong đó, Som Tum Thai là một địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua nếu muốn thưởng thức món Thái do...
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn cách làm một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng đó là kẹo mè đen và hạt óc chó. Đặc biệt đối với các chị em phụ nữ thì chắc chắn không thể bỏ qua loại kẹo này. Mè đen, táo đỏ, óc chó, kỷ tử và đường nâu - 5 loại nguyên liệu này được...
Con trai sexy nhất là khi nào? Câu hỏi này mà đem ra tham khảo đám đông thì hẳn là 1001 đáp án khác nhau. Người thì sẽ thích nhất khi các chàng cởi áo khoe bụng 6 múi, người thì lại đắm say khi được nhìn nửa kia của mình hùng dũng móc ví trả tiền lúc đi shopping. Tuy nhiên có...
Ốc chế biến nói chung và ốc luộc nói riêng đã là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân không chỉ ở Hà Nội mà còn trên khắp cả nước. Đảo vài vòng qua các con ngõ nhỏ, các khu tập thể, ta có thể bắt gặp ở vỉa hè lớp lớp người từ trẻ đến già mê mẩn cái món ăn đơn giản nhưng...
